Schaal met rundvleessalade met diverse soorten vis en vlees, gevuld ei, tomaat komkommer en zoetzuur. Compleet met twee sausjes en stokbrood Prijs is p.p.
Graag 2 dagen van te voren bestellen
Een complete maaltijd bestaande uit drie gangen. Speciaal door de kok samengesteld heerlijk verse en afgestemd op de ouderen.
Drie overheerlijke bieren (geen pils). Varieert.
Vers afgebakken stokbroodje met achterham, jong belegen kaas, gekookt ei, tomaat en komkommer. Geleverd met een tube mayonaise.
Vers afgebakken stokbroodje met dun gesneden kalfsvlees, rode paprika, kappertjes en tonijn mayonaise.
Vers afgebakken stokbroodje met Hollandse garnalen, sla garnituren en cocktailsaus
Vers afgebakken stokbroodje met dun gesneden runderkogelfilet op smaak gebracht met verse gemalen peper, truffelmayonaise, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola.
Licht gebonden soep van geroosterde rode paprika en mascarpone
Rijkgevulde uiensoep
Heldere kippensoep
Rijkelijke gevulde tomatensoep met stukjes tomaat en soepballetjes
Rijkgevulde salade met romige brie, sinaasappel, grapefruit, studentenhaver, honing en French dressing,
Salade van reepjes gerookte kipfilet, appel, mandarijn en ananas. geserveerd met een lichte kerriesaus.
Botermalse kogelbiefstuk met truffelsaus, gebakken aardappeltjes en verse groenten
Varkenshaas met pepersaus, aardappelpuree en verse groenten
Malse kalfsoester met rode wijnsaus, gebakken aardappeltjes en verse groenten
Zalmfilet in roomboter gebakken met diverse groente en aardappelpuree met remouladesaus
Combinatie van ijs en gebak
Ambachtelijke Tiramisu met Amaretto
Apfelstrudel
Voor deze onderstaande koude & warme buffetten graag 3 werkdagen van te bestellen leverbaar vanaf 10 personen
Huzarensalade
Vissalade
Hollandse haring
Gestoomde, gerookte makreel
Imitatie krabsticks
Gevuld ei
Gemarineerde drumstick
Ham-asperge rolletje
Fricandeau
Cervelaat
Witte druiven
Blauwe druiven
Carambola's
Augurk
Tomaat
Wortelsalade
Knolseldersalade
Remouladesaus
Cocktailsaus
Stokbrood
Huzarensalade
Vissalade
Madras salade
Hollandse haring
Gestoomde, gerookte makreel
Gerookte forel
Imitatie krabsticks
Gerookte zalm
Gevuld ei
Drumstick
Ham - aspergerolletje
Fricandeau
Rosbief
Ardennerham met meloen
Witte druiven
Blauwe druiven
Carambola's
Kiwi
Alfalfa
Sinaasappel
Grapefruit
Tomaat
Remouladesaus
Cocktailsaus
Stokbrood
Vloerbrood
.png-c.webp)
Huzarensalalde
Vissalade
Madras salade
Gestoomde, gerookte makreel
Hollandse haring
Garnalen
Gevuld ei
Ham-aspergerolletje
Fricandeau
Rosbief
Witte druiven
Blauwe druiven
Carambola's
Kiwi
Alfalfa
Sinaasappel
Grapefruit
Tomaat
Warm:
Kipsaté met satésaus
Varkenshaas medaillon met pepersaus
Rijst
Gemengde salade
Remouladesaus
Cocktailsaus
Stokbrood
vloerbrood
Knoflookboter
Roomboter
.png-c.webp)
Huzarensalade
Vissalade
Madras salade
Hollandse haring
Garnalen
Imitatie krabsticks
Gerookte Paling
Gerookte zalm
Gevuld ei
Gemarineerde drumstick
Ham-asperge rolletje
Fricandeau
Rosbief
Ardennerham met meloen
Witte druiven
Blauwe druiven
Carambola's
Kiwi
Alfalfa
Sinaasappel
Grapefruit
Tomaat
Warm:
Koe lioe dji kwai (kipfilet met zoetzure saus)
Rundvlees in stroganoffsaus
Gebakken rijst
Aardappelkroket
Gemengde salade
Remouladesaus
Cocktailsaus
Stokbrood
vloerbrood
Knoflookboter
Roomboter
2008 - 2023 and realisation
